Ketika Kue Barongko Jadi Barongki
Kue Barongko merupakan makanan khas Bugis–Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, lalu ditambahkan telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, pernikahan, syukuran […]
Baca Selanjutnya . . .